Descrição
Produzido a partir de castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, provenientes de uma parcela específica da Quinta de Vale de Cavalos chamada “Ribeira de Teja”, tornando a mineralidade do terroir muito presente. O estágio em madeira confere-lhe complexidade e estrutura, amplificando os sabores.
- Envelhecimento: Estágio de 10 meses em barrica nova de 300 Litros de capacidade, com ‘bâtonnage’ das borras finas
- Castas: Arinto, Códega
- 93+ pontos Robert ParkerCOR:
Cor:
Amarelo pálido
AROMA:
Aromas citrinos e finos. Um elegante
toque fumado
PALADAR:
Grande frescura e mineralidade.
Sabores frutados amplificados pelas
notas de madeira bem integrada. Final
longo com salinidade e um leve toque
fumado
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