Descrição
Vinificação:
Colhido em Dezembro de cachos 100% botritizados. Prensagem suave das uvas. Fermentação em aço inoxidável a baixa temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Notas de prova:
Cor dourada amarela. Aroma muito complexo e elegante de frutas secas, damasco, mel e flores silvestres. Harmonioso na boca, com volume e acidez e frescura acentuadas. No final da boca, mostra excelentes sabores de menta, frutas cítricas e frutas brancas maduras. Acabamento refrescante.
Colhido em Dezembro de cachos 100% botritizados. Prensagem suave das uvas. Fermentação em aço inoxidável a baixa temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Notas de prova:
Cor dourada amarela. Aroma muito complexo e elegante de frutas secas, damasco, mel e flores silvestres. Harmonioso na boca, com volume e acidez e frescura acentuadas. No final da boca, mostra excelentes sabores de menta, frutas cítricas e frutas brancas maduras. Acabamento refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-12 ° C.
Críticas e prémios:
17 pontos Revista de Vinhos.
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