Descrição
A Quinta dos Poços situa-se na zona de Património da Humanidade da Região Demarcada do Douro, na zona do Baixo Corgo, na Vila de Valdigem, Concelho de Lamego
Vinificação: Feita em lagares de granito com pisa a pé ou em cubas de aço inoxidável com rigoroso controlo
individual de temperatura.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor Rubi intensa.
Aroma: Fino, com sugestões a frutos maduros e um toque subtil de café e ligeiro tostado.
Sabor: Paladar bem estruturado e intenso com taninos cheios de vigor.
Final de Boca: Longo e fresco.
Gastronomia: Ideal com pratos de carne estufada, caça ou com queijos curados.
Servir à temperatura de 16-18°C. Idealmente abrir uma hora antes de beber.
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