Descrição
Produzido com uvas das Quintas de Roriz e Perdiz ,após a vindima e selecção das melhores uvas, o mosto fermenta em inox com maceração, remontagem e temperatura controlada. Depois estagia 14 meses em barricas de 400 litros de carvalho francês maioritariamente novas e 10% usadas
.Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington







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