Descrição
Notas de Prova
Atraente cor vermelha de sangue. Boa profundidade. Intenso bouquet. Aromas fortes de chocolate, ameixa seca, figo. Agradável profundidade. Concentrado, rico e complexo. Quase cremoso. Sabores de ameixa seca e figo.
Notas do Ano
O inverno de 1982/3 foi marcado pelo tempo extremamente frio durante o mês de fevereiro, nevando no Pinhão, algo que não acontecia há vinte anos. Mais uma vez, a precipitação no inverno foi baixa. No entanto, na primavera, as chuvas foram fortes, especialmente em maio, tendo dado como resultado um abrolhamento pobre.
Julho foi quente e seco, mas um mês de agosto chuvoso atrasou a vindima de forma excecional e as previsões foram pessimistas. No entanto, um verão tardio materializou-se em setembro, com uma temperatura média diária de quase cinco graus centígrados superior à média dos últimos dez anos. A fruta amadureceu rapidamente e a maturação estava praticamente concluída no final do mês de setembro. A vindima começou no dia 3 de outubro e as condições foram ideais durante todo o resto da vindima.
A Fonseca faz parte da primeira categoria de produtores de vinho do Porto Vintage desde meados do século XIX. Os vinhos do Porto Fonseca Vintage são conhecidos pelo seu exuberante frutado que desenvolve grande opulência e complexidade com a idade. Os seus vinhos apelam ao entusiasta e ao conhecedor, talvez mais do que os Portos Vintage de qualquer outra casa, porque são fruto de uma produção inspirada e de um profundo conhecimento da viticultura e terroir.
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