Descrição
A Quinta da Minhoteira fundada em 1807 , está situada no triângulo Felgueiras, Celorico de Basto e Amarante.
Este Quinta da Minhoteira é produzido exclusivamente com uvas da Quinta .
É um field blend (alvarinho, loureiro, trajadura e pedernã/arinto) fermentado em conjunto. O lote resulta num vinho puro, que transporta diretamente o lugar para dentro da garrafa.
O estágio prolongado sobre borras finas confere volume, cremosidade e untuosidade em boca.
É um vinho que reflete a frescura das castas plantadas no nosso terroir – cuidado como um jardim, com uma viticultura atenta e próxima.
O vinho enquadra-se no perfil dos Vinhos Verdes modernos: foge ao estilo mais ácido, com gás e açúcar residual, e afirma-se como um branco de mesa, com complexidade.
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