Quinta do Monte Bravo Vinha das Porrinhas 2017

Descrição

VINHA DAS PORRINHAS TINTO 2017
Este é o primeiro vinho, fruto de apenas uma parcela da Vinha das Porrinhas. Esta vinha velha que faz parte da mais antiga herança vitícola da Quinta do Monte Bravo, apresenta uma considerável mistura de castas, exposição sul, solo pobre e xistoso, elevada inclinação e difícil acesso.
Vindima & Vinificação
No final de setembro de 2017, colhemos as uvas desta pequena parcela, fermentamos todas as uvas, já sem engaço em cubas de fermentação rotativas com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês de 500L.
Notas De Prova
Cor ruby de concentração média. O aroma é elegante e no com notas de groselha madura. Na boca revela boa concentração e frescura, fruta vermelha, cacau e alguma especiaria fruto do seu estágio em barrica. Um vinho com um final de boca complexo e harmonioso.