Descrição
A Quinta dos Poços situa-se na zona de Património da Humanidade da Região Demarcada do Douro, na zona do Baixo Corgo, na Vila de Valdigem, Concelho de Lamego.
Elaborado com as melhores uvas da Quinta dos Poços .
Vinificação: Feita em lagares de granito com pisa a pé ou em cubas de aço inoxidável com rigoroso controlo
Individual de temperatura.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Apresenta uma profunda cor rubi.
Aroma: Frutos vermelhos bem maduros. Revela notas de especiarias bem como aromas balsâmicos.
Apresenta uma madeira de excelente qualidade muito bem integrada.
Sabor: Na boca é muito intenso, com grande estrutura, taninos bem presentes, acidez equilibrada, aromas de
fruta vermelha bem madura, especiarias e notas florais.
Final de Boca: Extremamente longo.
Gastronomia: Combina na perfeição com boas carnes, caça e queijos de carácter e intensos.
Abrir com 1 hora de antecedência e servir à temperatura de 17º C
Longevidade: 2040
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